Con el fin de elegir a la mejor paella para que participe en el cierre del calendario de la vendimia en Ensenada, se realizó el pasado sábado 17 de julio, un concurso de paellas en las instalaciones de la organización "Pacífica", la cual se encuentra próxima a "La Lagunita", del ejido Chapultepec.
Once paelleros, originarios de Mexicali, Tijuana y Ensenada, mostraron sus habilidades culinarios en este evento privado en el que reconocidos jueces dieron su calificación.
Previo a la degustación de las deliciosas palellas y de los diferentes vinos de la localidad, se entregaron algunos premios, a los invitados que los habían colectado en botellas de vino arrojadas al mar.
Fernanda Escobosa, director del proyecto "pacífica", mencionó que se trabajó en conjunto con el grupo "provino", para que el evento fuera un éxito.
Agradable música de un excelente grupo tijuanense, amenizó durante algunas horas a las aproximadamente 250 personas que acudieron a este exclusivo evento.
Concursantes y jueces. Los primeros cuatro lugares correspondieron para los siguientes grupos:
1) Constructores.
2) Casa Plascencia.
3) Galería Gourmet.
4) Tía Margarita.
El excelente clima unido al bello atardecer, fue motivo para tomarse la fotografía del recuerdo..
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